«El dia 22 de Febrero 1592 no habia llegado aún socorro alguno de provision de fuera reino, por lo que fué preciso ordenar se diesen á los hombres solas 14 onzas de pan, y á las mujeres y muchachos ocho. Y se determinó tomar la mitad de las provisiones que algunos tenian reservadas en su casa; mandaron tambien, que no se sacase queso fuera del reino, durante aquella necesidad, si no fuese para los que traerían provisiones á la Isla. «Ordenóse tambien que por las plazas y tiendas de la ciudad y de las villas, que se vendiesen algarrobas para los pobres, y que las carnicerías estuviesen abastecidas de carnes, y que en cada isla ó barrio de la ciudad asistiese un cabailero para repartir el pan, para que no sucediese algun alboroto. Hicieron muchas limosnas en esta ocasion á los pobres el Obispo, los Jurados y el Cabildo. Solo el Obispo repartió mil libras á pobres vergonzantes, cometiendo la distribucion al Capitan Fortuñy, caballero, Baltazar Dureta, Ciudadano, y al Dr.
Juan Binimelis autor de esta obra. «Se estrechó tanto la necesidad, que los Jurados y Regidores del reino suplicaron á su Ilustrísima que mandase publicar un edicto con pena de excomunion, que todos y cada uno denunciase la provision de trigo, harina, cebada, pan y biscocho que tuvieren en su poder. Aprovechó tanto esta conminacion de censuras, que todos denunciaron mucho más que en los acopios que primero se hicieron, lo que reparó mucho la comun necesidad. «El dia 28 de Febrero se ordenó que no se diesen más de nueve onzas de pan á hombres, mujeres y muchachos igualmente, y no dejaron de venir algunas saetías cargadas de trigo de Cataluña, y algunos aventureros de las partes de Francia. Cargaron en Cataluña una nave con seis mil cuarteras de trigo y no fué servido Dios que llegase á Mallorca, porque cargada se perdió dentro el puerto de Salou, y con los socorros de Cataluña llegaron hasta la cosecha, qne fué muy abundante.
«Merecedores son cierto los mallorquines de ser alabados de ingeniosos, y que saben luego acudir al remedio de las necesidades cuando se ofrecen. Y yo soy uno de los que se hallaron en esta estrechez y necesidad de trigos que referida, y á no haberse llevado el negocio con tales industrias, buscando tales y tantos remedios, bubieran perecido muchos de hambre: verdad es que del mal comer enfermaron muchos de calentura.»
Juan Binimelis.